牛奶雪糯米

牛奶雪糯米的做法说明
偶然的机会在甜品店吃了一次雪糯米,发现原来是黑米做的,回家后就尝试做了一次,很简单啊!而且儿子也爱吃,甜品店吃一次,家里可以做好多次,关键还卫生哦!
牛奶雪糯米的做法与步骤
- 1.
黑米和糯米混一起洗净放大碗里,碗里的水放的和煮饭的水一样高度(这样做的目的就是煮的时候不用再加水) 放冰箱里面浸泡一个晚上
- 2.
第二天拿出浸泡好的米,连米带水放电饭锅按正常煮饭程序煮熟,不用再额外加水
- 3.
煮熟后焖五分钟,然后打开电饭锅,加入白糖搅拌均匀,喜欢甜的可以多加点糖,按自己口味调整
- 4.
把搅拌好的饭放入容器中压结实,倒扣在盆子里,摆好造型,上面可以用枸杞或者其他东西点缀(我用的是红柚),最后倒入牛奶即可。
小贴士
黑米不容易煮熟,有些人浸泡几个小时,但是我喜欢浸泡一个晚上,这样煮出来的饭就没有生硬感,糯米一定要加,不然口感不好
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冰鎮薄荷糯米飯綠豆糖水(來自祖母的方)1)用料理袋裝薄荷煲一大煲薄荷水,大🔥滾後,小🔥20分鐘。2)大半斤綠豆高壓鍋大滾後7分鐘小🔥,關🔥後燜15鐘後➕冰糖大半斤攪勻。3)2杯糯米擺象印牌電飯煲煲熟跳制後,5分鐘拔了保溫電線(以防糯米飯底部硬粒)。热可可牛奶牛奶 1杯可可粉 2勺蜂蜜 适量做法 :取三分之一牛奶把可可粉在杯子里化开,把剩下的牛奶烧开浇在杯里,加上适量蜂蜜就OK啦黑糯米紫薯牛奶(含黑糯米的煮法)椰浆牛奶桃花羹(椰浆牛奶糯米粥)简单清爽的牛奶布丁/抹茶牛奶布丁/可可牛奶布丁糯米丸子~自制儿时叫卖“甜酒糯米浆糊~”的糯米浆抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福炸牛奶 煎牛奶 烤牛奶五香糯米卷,糯米鸡(仅糯米馅做法)














