芝士豆腐

芝士豆腐

芝士豆腐的做法说明

豆腐和芝士的完美结合,外脆里嫩,完全停不下来。

芝士豆腐的食材和调料

豆腐一小块
芝士1片
火腿1片
鸡蛋1个
面粉少许
面包糠少许
少许

芝士豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐、芝士片、火腿片切小块,豆腐要用千叶豆腐或者老豆腐。

    芝士豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把豆腐从中间切一刀,不要切透,后面是连着的。

    芝士豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把芝士片火腿片夹进去,一层芝士一层火腿再一次芝士一层火腿,不能太厚,不然不好煎了。

    芝士豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    夹好的豆腐先裹一层面粉,再裹蛋液,再裹面包糠。蛋液里我加了少许盐,一点点,面包糠里也撒了一点,因为我重口啊🙈

    芝士豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里油热,两面炸至金黄出锅。

    芝士豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    挤点番茄酱,开动吧。

    芝士豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    外脆里嫩,满足感油然而生,停不下了的节奏🌚,又吃多了😂

    芝士豆腐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再加一句,我用的就是这种芝士片,刚好剩了一片,做了这个,不浪费✌

    芝士豆腐的做法步骤 第8步

小贴士

豆腐必须是千叶豆腐或者老豆腐,有硬度才好夹东西了。

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