芝士豆腐

芝士豆腐的做法说明
豆腐和芝士的完美结合,外脆里嫩,完全停不下来。
芝士豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐、芝士片、火腿片切小块,豆腐要用千叶豆腐或者老豆腐。

- 第2步.
把豆腐从中间切一刀,不要切透,后面是连着的。

- 第3步.
把芝士片火腿片夹进去,一层芝士一层火腿再一次芝士一层火腿,不能太厚,不然不好煎了。

- 第4步.
夹好的豆腐先裹一层面粉,再裹蛋液,再裹面包糠。蛋液里我加了少许盐,一点点,面包糠里也撒了一点,因为我重口啊🙈

- 第5步.
锅里油热,两面炸至金黄出锅。

- 第6步.
挤点番茄酱,开动吧。

- 第7步.
外脆里嫩,满足感油然而生,停不下了的节奏🌚,又吃多了😂

- 第8步.
再加一句,我用的就是这种芝士片,刚好剩了一片,做了这个,不浪费✌

小贴士
豆腐必须是千叶豆腐或者老豆腐,有硬度才好夹东西了。














