芋头丸

芋头丸的做法说明
下午茶点,搭配自己做的奶茶,好好吃
芋头丸的做法与步骤
- 第1步.
先把芋头切块,加油,然后放在电饭锅煮熟~

- 第2步.
趁芋头熟的时间,就把咸鸭蛋打破,取里面的鸭蛋黄,一个可以切成6小块,如果喜欢吃鸭蛋黄,可以切成4块就好,至于蛋白为了不浪费,蒸熟可以配粥~

- 第3步.
蛋白蒸熟~

- 第4步.
芋头熟之后,加:油、糯米粉,用力揉,揉到一大团为止~😂😂😂这时候你必须用力,好好努力~

- 第5步.
然后把芋头戳成一小团,塞入一小块蛋黄,用手心揉成小圆加上芝麻继续揉

- 第6步.
炸芋头,成功了,好好吃,不会太甜,所以不腻~

小贴士
记住芋头放在锅里要放油,才不会焦,时间也要控制好
炸芋头的时候,要大火把油热,然后放芋头丸,把火调小火,慢慢炸熟~
猜你喜欢的菜谱
排骨玉米烧芋头。
把排骨洗好用开水煮熟,放锅里翻炒,在把芋头玉米一起放入,加味达美!加适量水,小火20分钟就出锅了。味道思密达!
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芋头牛肉羮1、芋头去皮,切小丁;2、放水中煮熟,煮过的汤留着备用;3、牛肉切小丁,油菜切小丁;4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟,再放入油菜丁翻炒至五成熟;5、加芋头丁,加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠,放盐,出锅。美味!
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