蛋黄酥

蛋黄酥的做法说明
就是为了消磨家里剩余的面粉,嘻嘻 不要浪费
蛋黄酥的做法与步骤
- 第1步.
新鲜咸鸭蛋洗净黄泥

- 第2步.
取蛋黄泡上料酒20分钟

- 第3步.
放进烤箱烤170°7分钟就够了 我烤得太过了

- 第4步.
两种面团揉好

- 第5步.
取面皮擀长

- 第6步.
卷起来

- 第7步.
所有面皮合影

- 第8步.
对折

- 第9步.
自己熬的豆沙

- 第10步.
放入肉松和蛋黄

- 第11步.
成团了

- 第12步.
涂上蛋液撒芝麻

- 第13步.
这是蛋挞皮 简易版 解冻后包入馅料就可以了

- 第14步.
蛋挞皮烤的很酥很酥

- 第15步.
这些是自己调的面皮 没烤好 难过 不酥















