绿豆糕

绿豆糕

绿豆糕的食材和调料

绿豆粉250克
糯米粉50克
面粉25克
细砂糖150克
玉米100克
40克

绿豆糕的做法与步骤

  1. 1.

    把绿豆粉,糯米粉,面粉用筛子过滤一下。

  2. 2.

    把过滤好的粉放进微波炉加热4分钟至熟,加热后的绿豆粉散发出淡淡的香味。

  3. 3.

    把糖,油,水和在一起倒进混合粉里搅拌均匀。程度是能捏成团。

  4. 4.

    然后把它捏成35克的小丸子,放进模具轻轻按压,一个漂亮的绿豆糕就出来了。我用的是35克的模具。

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