卤蛋
卤蛋的做法说明
简单又超级好吃的卤蛋哦！
老少皆宜！😏😏😏
可以一次多做几个，放在保鲜里储存就可以。
卤蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋煮熟剥皮
- 第2步.
捅上几刀🔪，哈哈
- 第3步.
鸡蛋放入锅中，依次倒入啤酒🍺，老抽，生抽，白糖，开火🔥！
- 第4步.
待汤煮开后撇去浮沫，尝尝汤的味道，啤酒味重的话就稍微加一点糖，如果咸了，那就没办法喽，做完会更咸哦！
- 第5步.
不时搅拌一下！
- 第6步.
待汤变少时增加搅拌次数，汤快没有时关火盛出。🤤
小贴士
汤变少时最好一直搅拌，否则鸡蛋粘到锅底很难洗锅，还有可能发生鸡蛋爆炸💥的现象，哦对了，卤蛋好了不要着急吃哦，会烫嘴😏
