酸黄瓜

酸黄瓜

酸黄瓜的食材和调料

黄瓜5根
白醋1饭碗
3平勺
香叶5片
茴香半勺
芥末子1小捏
半片
半饭碗
食盐1g

酸黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    混合白醋和白糖 并调整比例至口感柔和

    酸黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入其他调料后,放入黄瓜。

    酸黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    入蒸锅蒸十分钟左右,至表皮变黄。即刻取出。 晾凉后放入无油无水的容器中,浸泡一夜后即可食用。

    酸黄瓜的做法步骤 第3步

小贴士

水果黄瓜或者普通黄瓜均可。

美食资讯

酸黄瓜相关菜谱大全