菜窝窝
菜窝窝的做法说明
自己动手丰衣足食啊
菜窝窝的做法与步骤
- 第1步.
1，红薯叶切碎，加适量油，盐，麻辣鲜调料，拌匀～～～等待10分钟，因为加了盐，红薯叶会出水。所以加面粉时候，就不用加水了了。 2，10分钟后，慢慢加入面粉。直到红薯叶和面粉混合均匀，并且抱团，不会轻易散开为准。 3，双手抹油，然后用汤勺挖出一个一个面菜团，揉一揉，大小差不多，放在盘子中，面菜团醒5分钟。 4，待蒸锅水开了，双手抹油，将面菜团拿起来一个，用手戳出一个窝即可。然后依次放入蒸锅。
- 第2步.
5，20分钟后即可食用啦😄
小贴士
用手接触面菜团时候，双手一定要抹油。这样子就不会粘手。
