老豆角煎饼

老豆角煎饼

老豆角煎饼的做法说明

妈妈给的老豆角,本来想蒸着吃,结果换了方式😜嫩豆角也可以,好多蔬菜都可以煎饼

老豆角煎饼的食材和调料

鸡蛋1个
6克
面粉80克
豆角一小把
五香粉适量
味极鲜适量
牛奶1包
适量

老豆角煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    有点老了的豆角洗净切碎,葱姜切碎放入小盆中

    老豆角煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入适量五香粉,盐,味极鲜,搅拌均匀

    老豆角煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋,面粉

    老豆角煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入牛奶,搅拌均匀

    老豆角煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀后

    老豆角煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不粘锅烧热加适量油,转小火煎制,1分钟左右翻面,2分钟出锅

    老豆角煎饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅,酥酥的很好吃

    老豆角煎饼的做法步骤 第7步

小贴士

煎饼不要太大,越小的越好翻,不容易散

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