柠檬泡爪
柠檬泡爪的做法说明
家里人都喜欢吃泡椒凤爪，所以想自己做，尝试一下。味道很好哦。
柠檬泡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪浸泡出血水。
- 第2步.
剪去指甲， 剁成两半，继续浸泡后洗净。
- 第3步.
起锅，大火煮开后放入鸡爪，继续大火煮15分钟。捞出，用凉水反复清洗。 ps. 能在冰块中先浸泡几分钟，味道更加。 （因为煮时间过长，来不及拍在锅中照片）
- 第4步.
泡过凉水的鸡爪放入容器。 小米椒和泡椒洗净切断;柠檬切片；茴香和花椒先用热水烫一遍，出味。连同生抽，白醋，冰糖一起放入容器中。 搅拌搅拌！
- 第5步.
放冰箱一晚腌制的鸡爪就完成了。
小贴士
1.加入冰块清洗的鸡爪更有嚼劲哟。
2.其实所需酱料的数量并没有严格限制，按需加入即可。
