肉片丝瓜汤

肉片丝瓜汤

肉片丝瓜汤的食材和调料

丝瓜1根
猪肉50克
适量
生抽适量
适量
2个
花椒粉适量
红油豆腐一块
黄豆一勺
适量
菜籽油适量

肉片丝瓜汤的做法与步骤

  1. 1.

    丝瓜对半切开,然后切成片,放在水里泡一下,防止氧化。

  2. 2.

    切好的丝瓜片空干水分。

  3. 3.

    油温八成热丝瓜片放锅里面炒一下,到在碗里。

  4. 4.

    把切好的猪肉片,用盐,花椒粉,葱,蒜,腌十分钟

  5. 5.

    油温七成热把腌好的肉片下锅煸炒变色称出。

  6. 6.

    锅中加水把所有食材放入锅内开火煮40分钟,就可以喝啦

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