红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切2厘米左右的小块

   
2. 第2步.

   烧开水

   
3. 第3步.

   把肉焯水，去沫

   
4. 第4步.

   炒锅内放油，放冰糖，小火等糖慢慢融化，变成红色小泡，就可以放肉了。

   
5. 第5步.

   放入肉使其炒均匀，上色，放老抽

   
6. 第6步.

   把准备的花椒大料和香叶等放入调料网，这个在某宝有卖的

   
7. 第7步.

   高压锅放入水烧开，把调料和炒过的肉放进去，开锅后盖阀门，等待喷气后计时，大概8～10分钟就可以关火了。等待气散了就可以了！

   
8. 第8步.

   美味的红烧肉出货了……