烤鸡

烤鸡的做法与步骤

1. 1.

   菜场购买童子鸡，尽量不要太大，控制在两斤三斤之间，洗干净

2. 第2步.

   使用松肉针扎鸡身，不要太狠，但保持全都扎到，此举的目的是让鸡更入味

   
3. 第3步.

   用盐擦拭鸡的全身，少量就行，均匀，将孜然、烤鸡粉逐步放入揉捏，给🐔做个spa

   
4. 第4步.

   推荐烤鸡粉

   
5. 第5步.

   准备好的姜，塞入鸡肚子

   
6. 6.

   把鸡放入食品袋，在倒入少许料酒和生抽，隔着食品袋适当揉捏，将袋子封口，放入0度层一天

7. 第7步.

   第二天用165-185上下火，旋转烘烤45分钟！完成