南瓜蒸蛋
南瓜蒸蛋的做法说明
南瓜是很受女性喜欢的食物，它含有大量的果胶和维C，可以有效排毒养颜哦~南瓜蒸蛋，巧妙的用南瓜当做器皿，既美观又美味哦~
南瓜蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
将小南瓜洗干净，切去顶部
- 第2步.
用勺子挖去南瓜籽，沿着内壁刮去一些果肉
- 第3步.
将小南瓜连盖子一起放入开水锅中，中火蒸15分钟
- 第4步.
将鸡蛋磕入碗中，放入白糖，充分打散
- 第5步.
加适量温开水，蛋液和温水的比例为2:1
- 第6步.
将蒸八九成熟的南瓜取出，放凉
- 第7步.
用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内，裹上保鲜膜
- 第8步.
和南瓜盖子一起入锅，继续中大火蒸制10分钟左右
