巧克力馒头

巧克力馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   将材料全部放到盆里面搓，搓到表面光滑，用保鲜膜盖住，静置半小时左右，等面团发酵到比原来两倍多，拿出来在搓，将里面的空气挤出来！

   
2. 第2步.

   两种面团各分为四分，每一份搓圆，再搓成条状，用擀面杖擀平！将巧克力面团放上面，卷起来，再轻轻滚几下.

   
3. 第3步.

   滚成圆柱形后，用刀切去两头，然后再切成一个一个的，大概能切4个！

   
4. 第4步.

   最后进行第二次发酵，放到锅里，盖上盖子，大概发酵个10几分钟，就可以开火蒸了！

   
5. 第5步.

   很蓬松！！