肉末鸡蛋炒剁椒

肉末鸡蛋炒剁椒的做法与步骤

1. 第1步.

   剁椒是自己做的 全用的指天椒 （剁椒咸的，整道菜不需要加盐了）

   
2. 第2步.

   备料头 除了剁椒还有香菜和蒜蓉

   
3. 第3步.

   做法 1，找一个深点的碗，打入两鸡蛋，小点半肥瘦肉末，加入一勺蒜蓉

   
4. 第4步.

   做法 2，将鸡蛋和肉末打散，不需要加盐哦

   
5. 第5步.

   做法 3，起锅热油，油大一些，将蛋液倒入, 待蛋液凝固，再煎另一面，将煎蛋盛出。

   
6. 第6步.

   做法 4，原锅加入少许油，一炒香剁椒，倒入鸡蛋，蒜蓉和香菜炒均即可。

   
7. 第7步.

   好香，好下饭的呢！