蛋裹苦瓜粒

蛋裹苦瓜粒的做法与步骤

1. 1.

   把苦瓜切成碎粒，越碎越好

2. 2.

   然后就像做韭菜摊鸡蛋一样，把苦瓜碎放到打散的鸡蛋里，加糖，胡椒粉，盐鸡精，调匀

3. 3.

   调匀后，放到烧热的油锅里，想摊成个儿，就稍微细心一些，如果想省事，就像我一样炒散,即可出锅