松茸蒸蛋

松茸蒸蛋的做法与步骤

1. 1.

   松茸蒸蛋 材料：鸡蛋3个，鸡汤200ml，味琳10ml，胡萝卜，青豆，虾肉，松茸。 做法： 1、鸡蛋打到碗里，用叉子顺时针画圈搅拌到均匀，然后加入味琳、鸡汤、泡松茸的水15ml混合好。 2、虾肉用盐和白胡椒腌一下，然后对半切开，胡萝卜切片，松茸泡水到软化。 3、把蛋液倒入碗里，加入松茸胡萝卜，盖上保鲜膜。 4、蒸锅烧开，放入鸡蛋液，大火蒸12分钟，然后加入青豆和虾仁再蒸3-5分钟就好了。