牛轧酥

牛轧酥

牛轧酥的做法说明

突然想做个酥。
因为之前做了牛轧糖,觉得还是甜(糖不甜那是找抽),可是想到能再减减甜度,也是好的,所以想到了牛扎酥,加了原味酥饼,应该就好了。

牛轧酥的食材和调料

黄油(植物油也可以)70克
奶粉200克
棉花300克
蔓越莓40克
花生100克
饼干(敲碎)100克

牛轧酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    没有步骤,就按照一般牛轧糖的做法就可以了。

    牛轧酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切片是有4*3*1了。 包装后觉得食欲更强。

    牛轧酥的做法步骤 第2步

小贴士

我用的是德运奶粉,这个比例刚好。
如果觉得粘,就加奶粉,觉得硬就减奶粉~

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