杂面

杂面的做法与步骤

1. 1.

   加入适量食用油，将鸡蛋煎熟，放碗里备用。

2. 2.

   热油，加入蒜皮、干辣椒爆香，再加入青椒翻炒出香味，随后加入切好的酸豆角碎，最后加入少量香肠粒，翻炒至出锅

3. 3.

   热油，煎香肠。

4. 4.

   热水，待煮沸时加入面条。

5. 5.

   将面条夹入碗中，其他东西随机摆盘（喜欢调料的同学可以提前调好调料加入适量热水再放面条）