牛角面包~Aimee

牛角面包~Aimee

牛角面包~Aimee的做法说明

姐姐怀孕了,全家都很开心,姐姐一直都特别照顾我

牛角面包~Aimee的食材和调料

高筋面粉克250
鸡蛋1个
30克
酵母4克
3克
黄油30克
牛奶150克
蜂蜜随意,跟的比例是2:1

牛角面包~Aimee的做法与步骤

  1. 第1步.

    将除了黄油以外的材料搅拌,揉成团,加入黄油揉,揉揉揉揉~揉到酱紫,传说中的失败手膜😁然后室温发酵

    牛角面包~Aimee的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发至两倍大~或者更大~

    牛角面包~Aimee的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做出你想要的样子~兔子~圆圆的~牛角包~或者玫瑰花🌹所以你能呈现的都可以

    牛角面包~Aimee的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    弄好以后,室温再发酵下,让他们变的更胖,胖子可爱😊

    牛角面包~Aimee的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上管180下管160 循环风~烤15~20分钟,看烤箱脾气~出锅后刷蜂蜜~(其实刷蛋液也行哒)

    牛角面包~Aimee的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    还行吧嘿嘿😁

    牛角面包~Aimee的做法步骤 第6步

小贴士

一切都是为了爱,用心做就好,刚刚出锅,姐姐吃了说特别好吃呢😊

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