馒头吐司

馒头吐司

馒头吐司的做法说明

周末,早上,醒来,家人还在安睡。悄悄地起来,厨房忙活,等家人起床,“双金”套餐呈现眼前,金色的馒头片吐司,一碗黄金小米粥,一块麻油腐乳,清爽,美味。

馒头吐司的食材和调料

馒头2个
鸡蛋2个
寿司海苔1张
小半勺
橄榄油2大勺

馒头吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    凉馒头一个,切四片。可稍冻下,变硬些好切。

    馒头吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加小半勺盐调味。

    馒头吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅起热,倒橄榄油一大勺。也可用色拉油等代替。

    馒头吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    夹上一片馒头片,放入蛋液中,两边都拖上。

    馒头吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油五六分热,放入馒头片。

    馒头吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    廿秒钟左右,等切面蛋液凝固变黄,翻煎另一面。如此,一一煎好,控油。

    馒头吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    寿司海苔一张,剪成大拇指宽长条。

    馒头吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将煎好的馒头片,用海苔条在中间包裹一下。

    馒头吐司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    如上,一一包好,装盘。

    馒头吐司的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    好了,配上一碗小米粥,一块腐乳,一顿美妙的早餐♨

    馒头吐司的做法步骤 第10步

小贴士

馒头切片后,可两面稍沾点凉白开水,这样蛋液吸入少,而且煎后的口感滑嫩。

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