绿豆糕

绿豆糕的做法与步骤

1. 1.

   1'去皮绿豆泡500克，泡一碗，十小时以上，然后蒸一小时，上汽后中火蒸，过筛成泥 2'无盐黄油180克，冰糖粉230克，淡奶油200克，麦芽糖64克，一点点盐提味， 3'绿豆泥用油炒匀后，再放冰糖粉，麦芽糖，最后撒盐 4'全部混合均匀后放凉，按出自己喜欢的样子，进冰箱冷藏就ok了