炸馒头

炸馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   馒头切面，刚买回来是热的，放凉之后切的，早知道隔一天就好了，那样硬点，切之后有形状

   
2. 第2步.

   鸡蛋打入碗里。搅拌

   
3. 第3步.

   鸡蛋打散，把馒头片放进鸡蛋液里，把馒头2面裹上鸡蛋液

   
4. 第4步.

   热锅热油，把裹满鸡蛋液的馒头片放入锅里

   
5. 第5步.

   煎至两面金黄，方可出锅

   
6. 第6步.

   放进盘子里，根据个人口味撒点盐，即可