红烧肉
红烧肉的做法说明
做菜我一直觉得用最简单的调料就能做出最美味的食物～
这个方法可以同样煮鸡爪，排骨，等红烧类
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
肉用面粉洗下焯水，整块下水等下切起来好看😊
- 第2步.
起锅热油倒入大块肉剪至两面金黄（肥而不腻这步是关键）
- 第3步.
加入生抽，老抽，糖，料酒，啤酒，牛肉酱，生姜用大火煮开后开小火炖约1个半小时（筷子插一下肉很容易插进去）
- 第4步.
放入鹌鹑蛋再放点盐调味，中火焖煮5-10分钟后开盖大火收汁
- 第5步.
大火收汁后偷吃一块
- 第6步.
嗯，真的真的真的超好吃！
- 第7步.
红烧鸡爪
- 第8步.
红烧猪蹄栗子
- 第9步.
红烧排骨
小贴士
肥肉都那么好吃有木有？
