桃酥

桃酥

桃酥的食材和调料

植物油125克
蛋液10克
泡打粉2克
面粉200克
白砂70克
若干
小苏打一小撮

桃酥的做法与步骤

  1. 1.

    植物油,鸡蛋液,糖混匀

  2. 2.

    面粉,泡打粉,小苏打混匀,过筛,加入熟核桃碎(烤箱180度5分钟)

  3. 3.

    将步骤①混合液倒入面粉核桃混合物中

  4. 4.

    放入饼干模具里冰箱冻20分钟,拿出切开放入烤盘刷鸡蛋液

  5. 5.

    烤箱180度20分钟

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