绿豆糕

绿豆糕

绿豆糕的做法说明

姥姥生前最爱吃绿豆糕,想姥姥了,想做给她吃

绿豆糕的食材和调料

绿豆400克
细砂糖60克
玉米20克

绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    去皮绿豆浸泡24小时,上锅大火蒸30分钟,用铲子压成泥,加上白糖玉米油上锅炒二十分钟直到没有水分。

    绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒制完成,晾凉,用月饼模压制成型,即可食用,糖少不太甜,我不喜油,所以略干

    绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    儿子喜食豆沙,包了几个豆沙馅的,味道不错

    绿豆糕的做法步骤 第3步

小贴士

喜欢黄油的同学可以用黄油,量可以大些,那样更香

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