胡萝卜香肠

胡萝卜香肠

胡萝卜香肠的做法说明

胡萝卜有各种吃法,各种口感,而我最喜欢的是胡萝卜软软的口感。胡萝卜香肠就是这样软软的,有点甜又有点肉香味的一款简单美食。
最重要的一点是过程中可以调试,成功率高。

胡萝卜香肠的食材和调料

胡萝卜1根
香肠少量
凭喜好
少许
少量(胡萝卜不吃油,而且有香肠)

胡萝卜香肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切薄片,香肠切薄片,葱切段 一个人一根胡萝卜应该就行,喜欢的或者人多的可增加到3-4根,很容易就吃完啦。

    胡萝卜香肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅凉油,胡萝卜下锅,开小火翻炒,不要烧焦。

    胡萝卜香肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒到胡萝卜有点趴趴的感觉,加入香肠

    胡萝卜香肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    觉得锅里胡萝卜有点干,或者已经比较趴了,就加水(水不用没过胡萝卜),加盐(少许,吃的就是胡萝卜的甜),接着翻炒一下,让它煮。

    胡萝卜香肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    尝一下,感觉生可继续翻炒一下,或者加水煮,或者觉得淡了,可加盐

    胡萝卜香肠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入葱,进行翻炒

    胡萝卜香肠的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅,我是一人食,所以成品量少,大家可以适当增加。

    胡萝卜香肠的做法步骤 第7步

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