黄瓜炒火腿鸡蛋

黄瓜炒火腿鸡蛋

黄瓜炒火腿鸡蛋的做法说明

尝试加了点牦油,呀,新奇的发现,味道不错

黄瓜炒火腿鸡蛋的食材和调料

黄瓜1根
火腿肠肉肠1根
鸡蛋2个
青椒1个
4片
2瓣
牦油1勺
南德1勺
适量
适量

黄瓜炒火腿鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜切片,青椒切片

    黄瓜炒火腿鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    火腿,姜丝,蒜备好

    黄瓜炒火腿鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打好,搅拌均匀

    黄瓜炒火腿鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里倒点油,鸡蛋炒至半熟状态,盛碗备用

    黄瓜炒火腿鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里倒油,姜蒜爆炒出香味

    黄瓜炒火腿鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    火腿丢进去炒

    黄瓜炒火腿鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    接着黄瓜也丢进去,炒至微变色,加入牦油,南德,鸡精等

    黄瓜炒火腿鸡蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后加入鸡蛋接着炒,炒出味道即可出锅了,不要炒太久了

    黄瓜炒火腿鸡蛋的做法步骤 第8步

小贴士

1,黄瓜不要炒太久,会流逝水分,失去口感
2,鸡蛋先炒的时候,不要炒太老,太老不好吃
3,如果炒的时候粘锅了可以加点水

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