豆角烧肉

豆角烧肉的做法与步骤

1. 1.

   整块五花肉加姜片和料酒焯水

2. 2.

   水开后捞出肉 切成小块

3. 3.

   热锅凉油 下姜片爆香后转小火 将肉块煎香

4. 4.

   放入豆角 慢火煎到皮皱起来 加料酒 生抽老抽 炒匀 倒入开水 半没过菜 小火炖二十分钟 大火收汁即可