向日葵火腿蛋

向日葵火腿蛋

向日葵火腿蛋的食材和调料

火腿肠2根
鸡蛋4个
适量
植物油适量

向日葵火腿蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中放入水烧开,下火腿肠煮至变软捞出;

    向日葵火腿蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮过的火腿肠从中间一切为二,用两根筷子夹住火腿肠,然后切刀,从头切到尾,不切断;

    向日葵火腿蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好的火腿肠围成一个圈,用牙签固定住;

    向日葵火腿蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎烤机通电,选择“煎蛋”功能,煎烤机进入预热功能,刷上适量的植物油;

    向日葵火腿蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    预热结束后,放入火腿肠,在每个火腿肠里打入一个蛋黄,撒入适量的盐,中火煎至定型,煎至定型之后再翻面煎,煎至熟透即可。

    向日葵火腿蛋的做法步骤 第5步

小贴士

除了鸡蛋,还可以用鹌鹑蛋代替

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