苦瓜（一夫食堂的方子）

苦瓜（一夫食堂的方子）

苦瓜（一夫食堂的方子）的做法说明

不爱吃苦瓜的我自从会做一夫食堂介绍的这倒做咸了可以当咸菜不咸可以当凉菜的苦瓜做法就爱上了它！！真的简单好吃！

苦瓜（一夫食堂的方子）的食材和调料

苦瓜	一根
香醋	适量
酱油	适量
糖	少许
鸡精或者味精	少许
葱姜蒜	根据自己口味放不爱吃哪样就不放
八角	一个

苦瓜（一夫食堂的方子）的做法与步骤

第1步.
苦瓜切稍微大片不要太薄烧水水开后苦瓜焯10秒不用过凉水直接捞出放醋酱油糖鸡精锅里烧正常炒菜量的油（不粘锅）炸香八角葱姜蒜后倒入苦瓜中加盖！！
2.
同理可做黄瓜等！

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