揪面片

揪面片的做法与步骤

1. 第1步.

   1、加了盐的面加入温水稍微和软点备用

   
2. 第2步.

   2、火腿 香菇 西红柿切好备用，青菜淘洗干净

   
3. 第3步.

   3、锅中倒入少许油，油热后先倒入香菇炒香，放入火腿，西红柿炒出汤汁后，加入盐，五香粉，后加入适量水，等锅快开时开始揪面片，面片揪完稍微多煮会儿，快出锅时倒入蛋液，青菜即可出锅！