绿豆糕

绿豆糕的做法说明
北方天太热 打算给姥姥奶奶做 外面卖不放心
就兴起自己做的
绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
泡一夜绿豆 没去皮 感觉这样营养不会流失

- 第2步.
我用的饭锅带高压锅效果 正常做饭档 水不用太多 水 没过绿豆一厘米就好 不要不太多 之后要炒 水太多 你绝对会后悔的 然后晾一晾 我不想过滤 太太费劲了 直接倒进破冰机里打碎 时间长点就细腻很多

- 第3步.
然后把绿豆液体倒进不干锅中 其他材料都放进去 就开始炒了 开!小!火!

- 第4步.
混合一起就是图片的样子 夏天厨房没空调真的 感觉自己要shi掉了

- 第5步.
一点一点他就会变干 我这个样子还有点湿 要在干一些 不用特别特别干 摸起来还软一点就行 太干等晾凉会烈的

- 第6步.
然后就可以出团 磨具按压啦 我基本是23克一个

- 第7步.
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小贴士
1.真的很熬人 要坚持
2. 炒时不用太干
3.香油可放可不放














