吃不够的小凉菜

吃不够的小凉菜

吃不够的小凉菜的食材和调料

油菜半斤
木耳八朵
金针菇半包
胡萝卜一段
火腿半根
六瓣
醋,味极鲜,辣椒辣椒面)花椒适量

吃不够的小凉菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    所以菜的部分如图,洗净备用。

    吃不够的小凉菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将油菜,木耳,金针菇,胡萝卜烫熟,过凉开水,所以需要切的菜,全切丝。

    吃不够的小凉菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内,热锅凉油,把花椒辣椒炸一下,待油冒烟,泼到事先准备的菜和蒜上,加少许味极鲜,醋,拌匀即可。

    吃不够的小凉菜的做法步骤 第3步

小贴士

金针菇烫一分钟左右口感最好,能吃辣的小伙伴可以加入辣椒面,油开时泼到辣椒面上,口感更好,爱吃粉丝的也可以加上粉丝,夏季的最爱。

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