花卷

花卷的做法与步骤

1. 第1步.

   将面粉，白糖，酵母，泡打粉搅拌均匀

   
2. 第2步.

   加水和面，醒发20分钟，再揉，反复3次

   
3. 第3步.

   将面压平整，有压面机最好，压的光滑。做出来花卷也好看

   
4. 第4步.

   1,表面刷上一层薄油。2均匀撒盐，鸡精。3,均匀撒葱花

   
5. 第5步.

   分4份，卷起来。叠成4层

   
6. 第6步.

   切

   
7. 第7步.

   两个叠一起

   
8. 第8步.

   筷子中间挤压

   
9. 第9步.

   卷，两头卷下面去

   
10. 第10步.

    卷成这样

    
11. 第11步.

    醒发至面松软，即可蒸。大火蒸10分钟即可

    
12. 第12步.

    希望大家能喜欢。

    
13. 第13步.

    :)