烩芋头

烩芋头的做法与步骤

1. 第1步.

   这种一般只有在乡下才有的 ，在七八月份芋头快要成熟时，却又没有成熟时，可以适当的取一些芋杆当然是嫩的。˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚好热呀

   
2. 第2步.

   洗净，最好洗两遍，第一遍用冷水洗，第二遍用热水洗

   
3. 第3步.

   切成什么样都行，我切的是片，也可以切坨坨

   
4. 第4步.

   用开水煮熟

   
5. 第5步.

   捞起静止十分钟

   
6. 第6步.

   将蒜姜葱切碎下锅爆香，之后把芋头倒下去，放入豆瓣，豆豉烩一分钟，起锅

   
7. 第7步.

   成品