虾碎鸡蛋面
虾碎鸡蛋面的做法说明
本来是想给宝宝做虾滑，结果入锅后变成蛋花了。言归正传，虾是补钙的，跟鸡蛋在一起更是大补。适合8月+的宝贝。
虾碎鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
虾去头去虾线，洗净
- 第2步.
油菜剁碎
- 第3步.
鸡蛋打碎，没吃过蛋白的宝宝需要把蛋清滤出。只打蛋黄。
- 第4步.
加入面粉少许
- 第5步.
变打变放面粉，有点稠状即可。
- 第6步.
虾剁碎，尽量碎，不然不方便宝宝消化
- 第7步.
把虾倒入刚才和完面粉的蛋液里
- 第8步.
充分搅拌，拌到虾肉也分离
- 第9步.
锅中水烧开，将和好的鸡蛋虾肉面倒入锅中，煮5分钟左右，再放入油菜再煮5分钟，因为虾不爱熟。
- 第10步.
最后盛出，点上几滴香油即可。
小贴士
卖相不咋地，但是味道相当鲜美，一定要趁热吃，凉了的话鸡蛋和虾都会变腥的。
