戚风蛋糕

戚风蛋糕

戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋	4个
低筋面粉	85克
鲜牛奶	40克
细砂糖	60克
柠檬汁	几滴

戚风蛋糕的做法与步骤

1.
蛋白分三次打发分三次加20克糖
2.
蛋黄搅散加牛奶加面粉
3.
蛋白加入蛋黄糊加柠檬汁
4.
烤箱预热170一个小时

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