猪肉松
猪肉松的做法说明
没做的时候，总感觉好难，其实在制作的过程中才发现其实很简单，非常感谢我的朋友们给我分享制作肉松的经验，这是我第一次制作肉松，我把我的经验告诉你们，让我们一起动起手来，给孩子更健康的美味（零失败一次就能成功）
猪肉松的做法与步骤
- 第1步.
把500克猪肉洗干净，顺着肉的纹理切成块
- 第2步.
锅中放料酒1.5小勺在放葱姜花椒八角盐适量，在锅中煮大火煮开在用小火煮一个小时，把肉煮透（我用的煤气，放在高压锅里煮最好）
- 第3步.
出锅晾凉，然后在用擀面杖压扁，在用手撕碎（如图4）越碎越好，撕的越碎越蓬松
- 第4步.
把幹扁的肉撕成如图，（图五是炒完后的）然后锅中放油，加点酱油加点盐加点糖在锅中炒一下，（火不要太大，别炒糊了）
- 第5步.
然后放在研磨机中缴一下，
- 第6步.
绞完如图七
- 第7步.
肉松完成
小贴士
①煮熟的肉撕的越碎越好
②炒的时候一定小火，不然容易糊
③如果有面包机可以使用果酱功能制作
