面包机@蛋糕

面包机@蛋糕

面包机@蛋糕的做法说明

第一个木有暑假的学生时代
餐厅都纷纷关门了
烈日晒得我更不想出门
刚好有室友有烤面包机
666起来

面包机@蛋糕的食材和调料

低筋面粉90g
鸡蛋3个
白砂70g
黄油(总统)20g
若干个
椰丝适量可有可无

面包机@蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋打入不锈钢盆中,盆内一定要保证无水无油。要不不容易打发,加入全部白砂糖,电动打蛋器打发。

  2. 2.

    将面粉撒入,有筛子筛入更好。抽拌,不要打圈搅容易消泡。

  3. 3.

    黄油隔水融化,加入蛋面混合液内。画井子,拌匀。

  4. 4.

    面包机预热稍微一点点就可以,将黄油轻涂面包机槽,为了烤好面包不沾壁。

  5. 5.

    将拌好的料加入到面包机内,调制烘烤20min即可。喜欢焦边的可以多烤一会儿。

  6. 第6步.

    出炉了。这么美。

    面包机@蛋糕的做法步骤 第6步

小贴士

我的杏仁和椰丝只撒在了表面。根据自己爱好。可以加各种坚果和果脯干。。。

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