千层小油饼

千层小油饼

千层小油饼的食材和调料

中筋面粉二碗半
花椒盐适量
花生适量
花碎适量

千层小油饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉一碗汤面加入另一碗面粉冷水混合揉成光滑面团,反复揉几次。 碗内放入三勺面粉,将适量花生油烧热后,倒入面粉内,变倒边搅拌成糊状,这就是油酥面。 葱花碎放入适量有、花椒盐搅拌待用。

    千层小油饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面团分三等分,擀薄后将油酥面和葱油均匀铺好,然后卷起来

    千层小油饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    从中间对切开

    千层小油饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后切面朝上,卷成圆形

    千层小油饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒上芝麻(黑白芝麻都不错)!擀薄

    千层小油饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平底锅刷油,两面煎黄即可,葱香酥脆的千层小油饼就出锅了😊😃,手撕更香😘😘

    千层小油饼的做法步骤 第6步

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