丝瓜年糕

丝瓜年糕的做法与步骤

1. 1.

   放肉末，倒油，中小火肉末翻炒变色

2. 2.

   放入丝瓜翻炒，再倒入打散的鸡蛋，稍微煎一下，直接下年糕一起翻炒

3. 3.

   加少许白糖，盐，料酒，蚝油，翻炒

4. 4.

   倒入适量开水，闷煮一会，喜欢汤汁的少煮一会，不喜欢的稍微收汁一下，起锅