凉拌西红柿

凉拌西红柿的做法与步骤

1. 1.

   1. 把西红柿放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码在盘中；

2. 2.

   2. 洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干；

3. 3.

   3.洋葱丝放在西红柿上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟；

4. 4.

   4. 吃时取出加香油略拌和即可。