薯条

薯条

薯条的做法说明

自己也特别喜欢吃薯条会经常做,美味!

薯条的食材和调料

土豆1个
1勺
番茄酱1包

薯条的做法与步骤

  1. 第1步.

    把土豆去皮洗干净,切比筷子大一点点的长条,(大小切均匀一点)

    薯条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧水,水开了把土豆条放进去,放一小勺盐,煮个2-3分钟(不能煮久)

    薯条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好了捞出来放干(一定要干)

    薯条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后找个保鲜袋或者保鲜盒,装起来

    薯条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    密封放在冰箱冷冻(就是冻雪糕的那层)

    薯条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    从冰箱比薯条拿出来,放油到5成热放薯条,刚开始用小火炸,火力不给再加大点(我开中火,每个煤气炉火力都不一样)

    薯条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我这个大概炸了10分钟左右,慢慢变得金黄色了

    薯条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我个人喜欢吃酥一点就炸得比较黄了

    薯条的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    薯条捞起放盘,再放些沙拉酱在旁边就完成啦!

    薯条的做法步骤 第9步

小贴士

土豆放冰箱去一定要去干水分,不然土豆会粘在一起。
薯条在冰箱拿出来就可以直接放锅里炸了,几条粘在一起没关系可以直接放下去,马上就会分开出来的。

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