土豆熬豆角🥔

土豆熬豆角🥔的做法与步骤

1. 第1步.

   豆角洗了，择了，掰段，土豆削皮切块，姜切丝，葱切段

   
2. 第2步.

   倒油烧热，放花椒，葱姜，炒一下放土豆翻炒

   
3. 第3步.

   土豆容易糊，稍微煸炒几下就放酱油，土豆认酱油。然后放入豆角，一起煸炒。

   
4. 第4步.

   放入先前炒好的肉，一起炒，如果没有先做好的红烧肉，就先放肥肉炼油，然后放瘦肉煸炒几下立刻放酱油，再炒几下肉变了色就放土豆翻炒。

   
5. 第5步.

   多放水，开锅后放两勺盐，翻均匀，改为中火，盖锅盖，熬土豆。

   
6. 第6步.

   熬至汤汁浓稠即可。