😈小恶魔

😈小恶魔

😈小恶魔的做法说明

敲喜欢紫色…
那么要不要吃一个紫色的食物呢🤔

😈小恶魔的食材和调料

紫薯250g
黄油15g
淡奶油15g
细砂糖15g
蛋黄液2个
低筋面粉25g
芝麻或白芝麻适量

😈小恶魔的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯去皮蒸熟,碾成泥

    😈小恶魔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将黄油,淡奶油,细砂糖,红薯泥倒入平底锅中火炒干水分

    😈小恶魔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒好的红薯泥冷却后加入一个蛋黄液搅拌均匀

    😈小恶魔的做法步骤 第3步
  4. 4.

    加入低粉揉到软硬适中可以捏造型

  5. 第5步.

    把面团分成52g小剂子,再将面团整形成红薯形状放入烤盘 入炉前将蛋黄液在每个小红薯上均匀刷两遍 在上面适量撒上芝麻 (很显然我的图片上我忘了图蛋黄液和芝麻了,没关系,迅速拿出来…补救🤢)

    😈小恶魔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    提前预热烤箱 上下火180℃ 20分钟

    😈小恶魔的做法步骤 第6步

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