虾丸
虾丸的做法与步骤
- 第1步.
洗净
- 第2步.
打成泥
- 第3步.
加淀粉上劲
- 第4步.
放开锅的水里煮10分钟，然后凉水泡
- 第5步.
泥
小贴士
把食材打成泥之后可以看到出了些汁，应该倒掉的，我当时一迟疑没做，结果接了很多淀粉、面粉依然不能上劲，导致那么多原始材料，才出来8、9个小丸子。其余的就当作泥泥吃吧。
洗净
打成泥
加淀粉上劲
放开锅的水里煮10分钟，然后凉水泡
泥
把食材打成泥之后可以看到出了些汁，应该倒掉的，我当时一迟疑没做，结果接了很多淀粉、面粉依然不能上劲，导致那么多原始材料，才出来8、9个小丸子。其余的就当作泥泥吃吧。
