烤箱烤鸡

烤箱烤鸡的做法说明
孩子特别喜欢吃烤鸡,以前经常外面买,尝试自己来烤箱制作,颜值口感秒杀鸡店的😄
烤箱烤鸡的做法与步骤
- 第1步.
买一只新鲜的童子鸡(肚子不要切开),肉要嫩的那种,不要买老母鸡,洗净凉干水

- 第2步.
鸡身上抹适量盐,然后给鸡做马杀鸡,哈哈,最后的享受

- 第3步.
八角桂皮等香料泡水洗净

- 第4步.
姜蒜准备好

- 第5步.
把上面的香料和姜蒜加一点盐糖生抽,然后全部塞进鸡肚子里。

- 第6步.
用针线把小口缝起来

- 第7步.
装进袋子腌制2小时以上

- 第8步.
包上锡纸

- 第9步.
烤箱200度,提前预热5分钟

- 第10步.
烤50分钟后拿出鸡,打开,这时已经有香味了

- 第11步.
烤叉的管子穿过鸡身体

- 第12步.
表面刷蜂蜜

- 第13步.
入烤箱200度旋转烤30分钟,中途再刷3~4次蜂蜜,不喜甜的可以刷油

- 第14步.
香喷喷的烤鸡出炉喽😄

- 第15步.
是不是很有食欲?

小贴士
1.鸡要选嫩的那种,不能买老母鸡
2.每家烤箱脾气不一样,温度仅供参考,具体要看鸡的上色来适当调节温度














