烤箱烤鸡

烤箱烤鸡

烤箱烤鸡的做法说明

孩子特别喜欢吃烤鸡,以前经常外面买,尝试自己来烤箱制作,颜值口感秒杀鸡店的😄

烤箱烤鸡的食材和调料

童子:1只
生抽2勺
八角,香叶,桂皮等香料适量
5~6片
蜂蜜3勺
1勺

烤箱烤鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    买一只新鲜的童子鸡(肚子不要切开),肉要嫩的那种,不要买老母鸡,洗净凉干水

    烤箱烤鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡身上抹适量盐,然后给鸡做马杀鸡,哈哈,最后的享受

    烤箱烤鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    八角桂皮等香料泡水洗净

    烤箱烤鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    姜蒜准备好

    烤箱烤鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把上面的香料和姜蒜加一点盐糖生抽,然后全部塞进鸡肚子里。

    烤箱烤鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用针线把小口缝起来

    烤箱烤鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装进袋子腌制2小时以上

    烤箱烤鸡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    包上锡纸

    烤箱烤鸡的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱200度,提前预热5分钟

    烤箱烤鸡的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤50分钟后拿出鸡,打开,这时已经有香味了

    烤箱烤鸡的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤叉的管子穿过鸡身体

    烤箱烤鸡的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    表面刷蜂蜜

    烤箱烤鸡的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    入烤箱200度旋转烤30分钟,中途再刷3~4次蜂蜜,不喜甜的可以刷油

    烤箱烤鸡的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    香喷喷的烤鸡出炉喽😄

    烤箱烤鸡的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    是不是很有食欲?

    烤箱烤鸡的做法步骤 第15步

小贴士

1.鸡要选嫩的那种,不能买老母鸡
2.每家烤箱脾气不一样,温度仅供参考,具体要看鸡的上色来适当调节温度

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