牛角面包

牛角面包的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油以外的其它调料倒入盆中和面——光滑之后倒入黄油——活面至表面光滑，不拉丝也可以———之后自然发酵1个半小时 旁边放一碗热水———扩展两倍大小进行切割8份———之后擀面成20厘米的倒三角形。然后从上往下卷成型———160度18分钟。